Crema de tomate y jengibre
Ingredientes (4 raciones) 1kg Tomates 6 Zanahorias Jengibre molido Hierbabuena Pasos Lavamos los tomates y los picamos en cuartos. En una...
Calabacetis con higos y queso
Ingredientes (2 raciones) Calabacín grande 4-5 Higos 30g Almendras 1 Porción de queso a elegir 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Crema de lenteja roja
Ingredientes (2 raciones) 2 Cebolletas 1 Diente de ajo 1 Zanahoria 250g Calabaza 100g Lentejas rojas 100ml Vino blanco 500ml Caldo de...
Pastel de calabacín
Ingredientes (4 raciones) 3 Calabacines 500ml Leche 4 Huevos 100g Harina Aceite de oliva virgen extra Pasos Laminamos los calabacines en...
Tortilla de zanahoria y pak choi
Ingredientes (2 raciones) 4 Huevos 2 Zanahorias 1 Pak choi 80g Pechuga de pavo 1 Cebolla Aceite de oliva virgen extra Pasos Lavamos el...
Carpaccio de calabacín
Ingredientes (2 raciones) ½ Calabacín Piñones 100g Queso feta Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra Pasos Lavamos y cortamos el...
