Salmorejo de aguacate
Ingredientes (4 raciones) 2 Aguacates 7-8 Tomates maduros Aceite de oliva virgen 1 Diente de ajo Vinagre Sal Pan tostado (opcional) Pasos...
Ensalada de kale, arándanos, queso feta y almendras con vinagreta de albaricoque
Ingredientes (2 raciones) 6 Hojas de Kale 50g Queso feta 60g Arándanos 30g Almendras laminadas 2 Cucharadas Zumo de limón 3 Cucharadas...
Alimentos frescos o en conserva, ¿son iguales?
Aunque siempre recomendamos comer los alimentos naturales y sin procesar (o con un procesado mínimo), lo cierto es que existen algunos...
Ensalada de quinoa, berenjena y requesón
Ingredientes (2 raciones) 1 Berenjena 50g Quinoa cruda o 100g cocida 60g Requesón ½ Limón Hierbabuena Aceite de oliva virgen Pasos...
Garbanzos crujientes con freidora de aire
Se pueden consumir solos, en guarnición, en ensalada…¡las posibilidades son infinitas! Ingredientes 1 Bote de garbanzos cocidos (450g...
Corvina en salsa verde
Ingredientes (4 raciones): 1 Corvina cortada en lomos 3 Dientes de ajo 1 Cebolla 100g de Guisantes 300g de Almejas 100ml de Vino blanco 1...
