Rollitos de carpaccio y dátiles
Ingredientes (12 rollitos) Un paquete de carpaccio de ternera (90g) Rúcula 20g Parmesano 4 Dátiles Aceite de oliva virgen Pasos Separamos...
Brocheta de pulpo y alcachofas
Ingredientes (4 raciones) 400g Pulpo cocido 400g corazones de alcachofas 200g Tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco...
Aguacates rellenos de huevo y salmón
Ingredientes (4 raciones) 2 Aguacates 50g de Salmón ahumado 4 Huevos Especias al gusto Pasos Partimos los aguacates por la mitad....
Ensalada templada de alubias y verdura asada
Ingredientes (4 raciones) 350g Alubias cocidas 2 Berenjenas pequeñas 1 Pimiento rojo 2 Tomates 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen...
Trucos para que las legumbres no den gases
Las legumbres, además de ser una buena fuente de proteínas, tienen un alto contenido en nutrientes y bajo aporte calórico, por ello se...
Brócoli con tahini
Ingredientes (4 raciones) 1 Brócoli 40g Anacardos 2 Cucharadas de tahini Aceite de oliva virgen extra cucharadas Zumo de limón Pasos...
