Ensalada malagueña
Ingredientes (2 raciones) 2 Patatas 1 Naranja 1 Cebolleta 150g de Bacalao desalado 2 Huevos 50g aceitunas negras sin hueso Cebollino...
Ensalada de quinoa, berenjena y requesón
Ingredientes (2 raciones) 1 Berenjena 50g Quinoa cruda o 100g cocida 60g Requesón ½ Limón Hierbabuena Aceite de oliva virgen Pasos...
Ensalada templada de alubias y verdura asada
Ingredientes (4 raciones) 350g Alubias cocidas 2 Berenjenas pequeñas 1 Pimiento rojo 2 Tomates 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen...
Ensalada de escarola y granada
Ingredientes (2 raciones) 350g de Escarola 1 Granada 8 Nueces Aceite de oliva virgen Pasos Lavamos y escurrimos la escarola. En una...
Timbal de alubias y calabacín
Ingredientes 200g Alubias cocidas 1 Calabacín 3 Tomates 21 Diente de ajo 30g Aceitunas Albahaca Aceite de oliva y sal Pasos Lavamos,...
Ensalada nizarda o niçoise
Ingredientes (4 raciones) 100 gr de lechuga 1 Puñado de tomates cherry 4 Patatas pequeñas ½ Cebolla roja 2 Huevos duros 100g de judías...
