Crema de lenteja roja
Ingredientes (2 raciones) 2 Cebolletas 1 Diente de ajo 1 Zanahoria 250g Calabaza 100g Lentejas rojas 100ml Vino blanco 500ml Caldo de...
Garbanzos crujientes con freidora de aire
Se pueden consumir solos, en guarnición, en ensalada…¡las posibilidades son infinitas! Ingredientes 1 Bote de garbanzos cocidos (450g...
Ensalada templada de alubias y verdura asada
Ingredientes (4 raciones) 350g Alubias cocidas 2 Berenjenas pequeñas 1 Pimiento rojo 2 Tomates 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen...
Trucos para que las legumbres no den gases
Las legumbres, además de ser una buena fuente de proteínas, tienen un alto contenido en nutrientes y bajo aporte calórico, por ello se...
Hummus de lentejas
Ingredientes (4 raciones) 400g Lentejas cocidas 1 Diente de ajo 40g Tahini 5g Comino molido 1/2 Limón Aceite de oliva virgen extra 10g...
Timbal de alubias y calabacín
Ingredientes 200g Alubias cocidas 1 Calabacín 3 Tomates 21 Diente de ajo 30g Aceitunas Albahaca Aceite de oliva y sal Pasos Lavamos,...
