Ensalada de pimientos asados y ventresca de atún
Ingredientes (2 raciones) ½ Cebolla 1 Lata de ventresca de atún o bonito 1 Bandeja de pimiento asado en conserva (500g) Aceite de oliva...
Propiedades del aguacate
El aguacate es el fruto del árbol aguacatero (Persea americana), perteneciente a la familia de las lauráceas. Su origen se sitúa en...
Lentejas al curry
Ingredientes (1 ración) 90g Lentejas crudas o 150g cocidas ½ Cebolla 2 Zanahorias 1 Patata 1 Diente de ajo 1 Hoja de laurel 1/2...
Espirulina, el alga que adelgaza
La espirulina es un micro alga del género Arthrospira de color verde azulado en forma de espiral que crece en aguas cálidas. Es conocida...
No hay vacas para tantas bocas
La carne es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, especialmente por su alto aporte en proteínas. Aprovechando que...
Ensalada de quinoa con salmón ahumado
Ingredientes: 60g Quinoa (en crudo) ½ Aguacate 4 Cebolleta 100g Salmón ahumado Canónigos Aceite de oliva virgen Pasos 1. Ponemos a hervir...
