Brocheta de pulpo y alcachofas
Ingredientes (4 raciones) 400g Pulpo cocido 400g corazones de alcachofas 200g Tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco...
Aguacates rellenos de huevo y salmón
Ingredientes (4 raciones) 2 Aguacates 50g de Salmón ahumado 4 Huevos Especias al gusto Pasos Partimos los aguacates por la mitad....
Ensalada templada de alubias y verdura asada
Ingredientes (4 raciones) 350g Alubias cocidas 2 Berenjenas pequeñas 1 Pimiento rojo 2 Tomates 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen...
Brócoli con tahini
Ingredientes (4 raciones) 1 Brócoli 40g Anacardos 2 Cucharadas de tahini Aceite de oliva virgen extra cucharadas Zumo de limón Pasos...
Crema de calabaza al curry
Ingredientes (4 raciones) 1 kg Calabaza 2 Cebolletas 3 Dientes de ajo 300ml Caldo vegetal 1 Cucharadita de curry en polvo Aceite de oliva...
Boniato al microondas para guarnición
Ingredientes (2 raciones) 1 Boniato Pimienta negra molida Sal gruesa Aceite de oliva virgen extra Pasos Lavamos y secamos el boniato....
