Filetes de col o repollo
Ingredientes (2 raciones) 1 Col verde o repollo pequeño 20g Nueces 3 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen Parmesano (opcional)...
El brócoli, ¿un superalimento?
El brócoli es una verdura que pertenece a la familia de las crucíferas y es muy rico en vitaminas y en minerales. Está muy presente en la...
Crema de lombarda
Ingredientes (2 raciones) 500g Lombarda 2 Manzanas 2 Dientes de ajo 1 Cebolleta 1 Limón Aceite de oliva virgen extra Comino en polvo...
Alcachofas al ajillo
Ingredientes (2 raciones) 4 Alcachofas 3 Limones 4 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen Pasos Llenamos una cazuela con agua y añadimos...
Crema de lenteja roja
Ingredientes (2 raciones) 2 Cebolletas 1 Diente de ajo 1 Zanahoria 250g Calabaza 100g Lentejas rojas 100ml Vino blanco 500ml Caldo de...
Carpaccio de calabacín
Ingredientes (2 raciones) ½ Calabacín Piñones 100g Queso feta Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra Pasos Lavamos y cortamos el...
