Receta de hoy: ¡Delicioso cremoso de chocolate!

​¡Lo prometido es deuda! Seguimos con la semana de los helados de fruta...

Hoy os traemos una receta que a los amantes del dulce os va a encantar... Hoy os explicamos cómo preparar un delicioso cremoso de chocolate. ¡Atentos!

• Ingredientes:

• 1 plátano troceado y congelado (mínimo 4 horas)

• 1 cucharada sopera de cacao puro desgrasado y sin azúcar

• Opción 1: 2 cucharadas leche semi o bebida vegetal

• Opción 2: 1 yogur 0%

• Opción 3: 1-2 cucharadas de queso batido 0%

• Opción 4: 1 tarrina de tofu Silken

• Toppings: coco rallado, canela, nibs de cacao o 1 onza de chocolate negro mínimo 70% o bien frutos secos.

• Modo de preparación: Introducir el plátano troceado y congelado en el procesador junto con el cacao en polvo y la opción que hayamos elegido (yogur, queso batido o tofu) y batir hasta conseguir la textura deseada (crema). Servir y añadir toppings.

¡Et voilà! ¿Habéis visto que fácil es comer rico y saludable? En Befy somos de la opinión que las dietas no tienen porqué ser aburridas :-)