Filetes de col o repollo

Ingredientes (2 raciones)

• 1 Col verde o repollo pequeño

• 20g Nueces

• 3 Dientes de ajo

• Aceite de oliva virgen

• Parmesano (opcional)

• Condimentos al gusto

Pasos

1. Cortar la col en filetes finos.

2. En un bol mezclamos el marinado con ajo picado, el aceite de oliva virgen y sal y pimienta al gusto.

3. Repartimos bien el marinado por ambas caras de los filetes de col.

4. Calentamos el horno a 200ºC y metemos los filetes repartidos en una bandeja con y los metemos hasta que estén dorados y les damos la vuelta hasta que estén por el otro lado.

5. Servimos en una fuente con nueces, unas lascas de parmesano (opcional) y condimentos al gusto y ¡Listo!